L’univers du chili con carne : une exploration culturelle et culinaire
Introduction à l’Univers du Chili con Carne Le chili con carne est un plat emblématique qui trouve ses origines au Texas, aux États-Unis, et qui est profondément enraciné dans la culture culinaire des régions frontalières entre les États-Unis et le Mexique. À l’origine, le terme “chili” désigne non seulement le piment mais également le mélange […]
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